کھانے اور مشروبات کی پیکیجنگ خریدنے کے لیے تجاویز میں بنیادی طور پر درج ذیل پہلو شامل ہیں:
پیکج کی سالمیت کی جانچ کریں: یقینی بنائیں کہ پیکج مکمل، غیر نقصان دہ، صاف اور داغ سے پاک ہے۔ ڈبہ بند کھانے کے لیے، اس بات پر دھیان دیں کہ آیا موٹی سماعت ہے؛ ویکیوم سے بھرے کھانے کے لیے، چیک کریں کہ آیا ہوا کا اخراج اور بیگ کی توسیع ہے۔
لیبل کی معلومات دیکھیں: پہلے سے پیک کیے گئے کھانے کے لیبل میں کھانے کا نام، اجزاء کی فہرست، خالص مواد اور وضاحتیں، پروڈیوسر اور/یا تقسیم کار کا نام، پتہ اور رابطہ کی معلومات، پیداوار کی تاریخ اور شیلف لائف، سٹوریج کی شرائط، فوڈ پروڈکشن لائسنس نمبر، پروڈکٹ اسٹینڈرڈ کوڈ وغیرہ۔ درآمد شدہ پری پیکڈ فوڈ خریدتے وقت چینی لیبل اور چینی ہدایات کو چیک کرنے پر توجہ دیں۔
پیداوار کی تاریخ اور شیلف لائف چیک کریں: اس بات کو یقینی بنائیں کہ خریدا ہوا کھانا شیلف لائف کے اندر ہے، اور جب ایک ہی پری پیکج میں ایک سے زیادہ سنگل پری پیکڈ فوڈز ہوں جن پر پروڈکشن کی تاریخ اور شیلف لائف کا نشان لگایا گیا ہو، بیرونی پیکیجنگ پر نشان زد شیلف لائف واحد خوراک کی شیلف لائف ہے جو جلد از جلد ختم ہو جاتی ہے۔
اجزاء کی فہرست چیک کریں: اجزاء کی فہرست خوراک کی تیاری یا پروسیسنگ کے دوران شامل کی گئی رقم کے نزولی ترتیب میں ہونی چاہیے۔ سب سے اوپر اجزاء عام طور پر مصنوعات کے اہم اجزاء ہیں اور مصنوعات کے جوہر کی عکاسی کرتے ہیں. سادہ اجزاء کی فہرست کے ساتھ کھانے کا انتخاب کرنے کی کوشش کریں۔
غذائیت کے حقائق کی فہرست: پہلے سے پیک شدہ کھانے کے غذائیت کے لیبل پر لازمی ہونا چاہیے کہ وہ توانائی، پروٹین، چکنائی، کاربوہائیڈریٹ، سوڈیم اور ان کے غذائیت کے حوالہ کی قدر (NRV) کے تناسب کے پانچ مواد کو لیبل کرے۔ اس معلومات پر توجہ دینے سے صحت مند کھانے کے انتخاب میں مدد مل سکتی ہے۔
سٹوریج کے حالات کی جانچ کریں: کھانے کی کوالٹی اور حفاظت کو برقرار رکھنے کے لیے اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ اسے مناسب ماحول میں ذخیرہ کیا گیا ہے، اس کے ذخیرہ کرنے کے حالات کو سمجھیں اور اس پر عمل کریں۔
رسمی چینلز کا انتخاب کریں: پہلے سے پیک شدہ کھانا خریدتے وقت، آپ کو کھانے کی باقاعدہ فروخت کی جگہ کا انتخاب کرنا چاہیے جیسے کہ شاپنگ مال، سپر مارکیٹ یا مکمل قابلیت کے ساتھ مرکزی تجارتی مارکیٹ۔ آن لائن خریداری کرتے وقت، تاجر کی اہلیت کی معلومات کو چیک کرنے پر توجہ دیں۔
